天台是一个风景秀丽的小城市，不仅有美丽的自然风光，还有许多美食，其中著名小吃更是让人垂涎欲滴。

首先介绍的是“糊塌子”，这是一种传统的汉族面食，由于形状像饼而得名。糊塌子口感软糯、劲道，搭配各式各样的菜品都非常美味。特别推荐的是用豆角、肉末等制作的“豆角糊塌子”，让人回味无穷。

其次是“大闸蟹”，这也是天台最著名的美食之一。大闸蟹产自当地水域，以体形肥壮、肉质鲜嫩为特点。品尝大闸蟹时，要先将外壳掰开，把蟹黄和肉取出来分别品尝，在加上适量酱油和姜丝等佐料，更能凸显出它的美味。

除此之外，“清明果”也是天台又一特色小吃。清明果实际上是野生桑椹，但由于在清明节期间成熟，因此得名。清明果味道鲜美，既可以生吃，也可以制成各种甜品，如桑椹酥、桑椹蛋糕等。

另外，“天台狗肉”也是当地有名的特色美食。这里的狗肉以其色泽红润、口感细嫩而闻名，常被用来制作一些精美的菜品。但由于存在动物保护问题，现在已经不太推崇食用狗肉了。

最后介绍一下“兰干米线”，这是一道传统的汉族米线小吃，在天台广受欢迎。兰干米线选用优质大米和新鲜的豌豆粉制成，在加上当地特产“兰干”，味道更加鲜美。兰干米线还有许多口味可供选择，如牛肉、鸭血、豆皮等等。

以上就是天台著名小吃的简单介绍。如果你前往天台旅游，不妨尝试一下这些美食，相信一定会给你留下难忘的印象。

标签： 天台 的是 小吃 劲道 汉族 天台有名小吃 浙江台州天台小吃